Ponúkame možnosť objednať si grilované prasiatko, kurča a pečenú hus.

Objednávky prijímame 3 dni vopred na telefónnom čísle 034/6621347 alebo u obsluhujúceho personálu našej reštaurácie.

Naša kuchyňa sa riadi smernicami potravinárskeho priemyslu Európskej únie HACCP.

Jedlá sú pripravené z najkvalitnejších prírodných surovín.

Za polovičnú porciu účtujeme 70% z ceny.

      Studené predjedlá

70 g   Divinové carpaccio s parmezánom 3,15 Eur
100 g   Šunková rolka s chrenom 2,16 Eur
150 g   Syrový tanier s olivami 2,85 Eur
  hore




      Polievky

0,30 l   Bažantia s cestovinami 1,66 Eur
0,30 l   Cesnaková s opraženým chlebíkom na diviačej masti 1,33 Eur
  hore




      Teplé predjedlá

60 g   Slimáky s bylinkovým maslom 2,99 Eur
60 g   Slimáky Pomodorino s mozzarellou 3,29 Eur
100 g   Divinové ragú na toastoch 2,95 Eur
100 g   Zapekaná zelenina s rokfortom 2,95 Eur
110 g   Pečená šunka s vajcom 2,25 Eur
100 g   Zapekané kuracie rezančeky s nivou 2,35 Eur
  hore




      Detské menu (pripravíme pre detičky)

100 g

   Jurský park
  (vyprážané morčacie prsia)		 2,86 Eur
100 g

   Schrek
  (bravčové na zelenine)		 2,86 Eur
300 g

   Myšičkina kašička
  (krupicová kaša)		 1,46 Eur
  hore




      ROZPRÁVKOVÉ TAJOMSTVO (detské menu)

0,2 l   Džus
100 g

   Korytnačka
  (kuracie prsia, broskyňa, syr)

100 g   Hranolky
75 g   Palacinka plnená nutelou 5,18 Eur
  hore




      Jedlá z rýb

200 g   Pstruh dúhový (dľa ponuky) 6,31 Eur
200 g   Vyprážaný kapor 5,64 Eur
200 g   Kapor na rasci s cesnakom 5,64 Eur
200 g   Kapor na rasci s cesnakom 5,64 Eur
200 g   Vyprážané rybie filé 4,10 Eur
200 g   Losos na bylinkovom masle 7,90 Eur
200 g   Grilovaný losos s limetkovou omáčkou 8,10 Eur
200 g   Grilovaný losos na špenátovom liste 8,10 Eur
200 g   Krabie klepietka obaľované (5 ks) 4,32 Eur
200 g   Kalamáre obaľované 5,31 Eur
  hore




      Jedlá z hydiny

150 g   Husacia pečienka na Viedenskej cibuľke 11,62 Eur
150 g   Restovaná kuracia pečeň v zemiakovej placke 4,98 Eur
150 g   Kuracie prsia plnené šunkou a syrom 5,45 Eur
150 g   Kuracie prsia plnené nivou 5,61 Eur
150 g   Soté z kuracích pŕs 4,95 Eur
150 g   Kuracie prsia s grilovanou zeleninou 5,45 Eur
150 g   Vyprážaný kurací rezeň 5,11 Eur
150 g   Morčacie prsia zapečené s ananásom a syrom 5,81 Eur
150 g   Čiernohorský rezeň 5,61 Eur
  hore




      Jedlá z bravčového mäsa

150 g

   Bravčové karé s mozzarellou a grilovanou
  paradajkou 		6,57 Eur
150 g   Soté dvoch farieb 5,94 Eur
200 g   Cigánska pečienka z krkovičky 5,41 Eur
150 g   Vyprážaný rezeň z karé alebo krkovičky 5,41 Eur
150 g   Bravčový špíz so šampiňónmi 5,84 Eur
150 g   Čiernohorský rezeň 5,68 Eur
150 g   Bravčové medajlónky na cesnaku 5,68 Eur
  hore




      Jedlá z hovädzieho mäsa

200 g   Pfeffer steak 10,15 Eur
200 g   Filet Mignon 10,15 Eur
200 g

   Sviečkové rezy „Hubert“
  s divinovou pečienkou		 10,15 Eur
200 g

   Steak Castelan
  (hermelín, šunka, volské oko)		 10,15 Eur
150/200 g   Steak s nivovou omáčkou 10,15 Eur
  hore




      Jedlá z diviny

150 g   Gbelský poľovnícky guláš s chlebom 3,29 Eur
150 g   Gbelský poľovnícky guláš s knedľami 3,62 Eur
150 g

   Pieseň divočiny prichutená s jalovcom a lieskových
  orieškov		 6,31 Eur
150 g

   Hubertov špíz
  (nakladané mäso, slanina, zelenina)		 6,11 Eur
150 g   Karpatské divinové filetky s hubami 6,57 Eur
150 g

   Divinové medailónky s flambovanými čerešňami,
  pomarančom a scherry		 6,57 Eur
150 g   Lesníkov závitok v trojobale so slaninkou a hubami 6,11 Eur
150 g

   Sviečková na smotane s knedľami
  a brusnicami		 6,57 Eur
150 g   Divinový filet Mignon s grilovanou zeleninou 6,61 Eur
150 g   Vyprážaný rezeň z diviny 5,61 Eur
150 g   Divinové plátky pani horárky so šípkovou omáčkou 6,11 Eur
150 g

   Divinové medajlónky šéfa kuchyne
  (husacia pečeň, cherry omáčka, šampiňóny)		 7,80 Eur
150 g   Divinové poľovnícke soté 5,61 Eur
600 g


   Divinová misa gbelského pytliaka (pre dve osoby)
  (medajlónky z diviny, vyprážaný rezeň z diviny,
  hubové ragú, zemiaková placka)		 18,26 Eur
150 g   Steak s čučoriedkovou omáčkou a broskyňou 6,81 Eur
150 g   Steak poľovnícky 6,57 Eur
150 g

   Steak Castelan
  (hermelín,šunka, volské oko)		 7,60 Eur
150 g   Pikantné bažantie prsia 7,63 Eur
150 g   Bažantie prsia „Raphael“ so scherry 7,63 Eur
150 g

   Prsia z divej kačice s flambovanými jablkami a
  borievkami		 7,63 Eur
  hore




      Cestoviny

250 g   Cestoviny s hríbovým ragú a smotanou 3,98 Eur
250 g   Cestoviny so syrovou omáčkou 3,80 Eur
250 g   Cestoviny s cesnakom, olivovým olejom, chilli, parmezánom 4,48 Eur
250 g   Tortelliny so syrom a špenátom 4,48 Eur
  hore




      Bezmäsité jedlá

130 g   Vyprážaný syr 3,59 Eur
200 g   Vyprážaná brokolica 3,59 Eur
150 g   Vyprážané šampiňóny 3,59 Eur
120 g   Vyprážaný hermelín 4,91 Eur
150 g   Anglická zelenina, volské oko 2,92 Eur
150 g   Zapekaná brokolica so syrom 3,59 Eur
300 g   Zeleninové rizoto so syrom 3,29 Eur
  hore




      Šaláty

300 g   Šalát s kuracím mäsom 3,75 Eur
200 g   Šopský šalát 3,15 Eur
200 g   Miešaný šalát s nálevom alebo dressingom 2,82 Eur
200 g   Uhorkový šalát 2,49 Eur
200 g   Paradajkový šalát 2,49 Eur
200 g   Šalát z krabích tyčiniek na mexický spôsob 2,82 Eur
  hore




      Prílohy

200 g   Varené zemiaky 1,00 Eur
200 g   Poľovnícke opekané zemiaky s cibuľkou a slaninou 1,16 Eur
200 g   Opekané zemiaky s cesnakom 1,16 Eur
200 g   Hranolky 1,20 Eur
200 g   Krokety 1,20 Eur
200 g   Dusená ryža 1,00 Eur
200 g   Dusená ryža s hráškom alebo kukuricou 1,00 Eur
200 g   Zelenina na pare 1,10 Eur
200 g   Americké zemiaky 1,20 Eur
200 g   Zemiaková placka 1,20 Eur
200 g   Čerstvá zelenina na grile 1,83 Eur
20 g   Chlieb 0,15 Eur
1 ks   Hrianka 0,20 Eur
  hore




      Studené omáčky

100 g   Brusnicový džem 1,00 Eur
80 g   Tatarská omáčka 0,56 Eur
80 g   Kečup 0,56 Eur
20 g   Horčica 0,20 Eur
50 g   Dressing (cesnakový, francúzsky, bylinkový) 0,56 Eur
  hore




      Dezerty

150 g   Palacinky s ovocím a čokoládou 2,49 Eur
150 g   Palacinky s orechami a šlahačkou 2,49 Eur
120 g   Tiramisu 2,59 Eur
200 g   Horúce lesné ovocie so zmrzlinou 2,49 Eur
200 g   Ovocný pohár so šlahačkou 2,39 Eur
100 g   Štrúdľa podľa ponuky 1,81 Eur
200 g   Banán split 2,39 Eur
200 g   Marlenka 1,86 Eur
  Zmrzlinové poháre dľa ponuky
  hore




      Aperitívy

0,04 l   Campari 1,76 Eur
0,10 l   Martini Bianco, Rosso, Dry 1,76 Eur
  hore




      Šumivé vína

0,75 l   Sekt Hubert suché 9,29 Eur
0,75 l   Sekt Hubert polosladké 7,63 Eur
0,75 l   Sekt Hubert de Luxe 8,96 Eur
  hore




      Likéry

0,04 l   Fernet Stock 1,33 Eur
0,04 l   Fernet Stock Citrus 1,33 Eur
0,04 l   Demänovka bylinný likér 1,33 Eur
0,04 l   Vaječný likér 1,00 Eur
0,04 l   Stará myslivecká 1,33 Eur
0,04 l   Becherovka 1,33 Eur
0,04 l   Bailey’s 1,99 Eur
0,04 l   Jägermaister 1,83 Eur
0,04 l   Malibu 1,99 Eur
  hore




      Whisky, bourbon

0,04 l   Seven Crown 1,49 Eur
0,04 l   Grant’s 2,06 Eur
0,04 l   Ballantine’s finest 2,59 Eur
0,04 l   Four Roses 2,59 Eur
0,04 l   Jim Beam White 2,16 Eur
0,04 l   J. Walker Red Label 2,49 Eur
0,04 l   Jack Daniels 2,95 Eur
0,04 l   Chivas Regal 5,31 Eur
0,04 l   Ballantine’s 12 YO 5,11 Eur
0,04 l   Jack Daniel’s Single Barrel 7,30 Eur
  hore




      Koňak, brandy

0,04 l   Napoleon 1,33 Eur
0,04 l   Karpatské brendy špeciál 2,16 Eur
0,04 l   Metaxa *7 4,32 Eur
0,04 l   Hennessy V.S. 4,98 Eur
0,04 l   Martell V.S. 5,64 Eur
0,04 l   Remy Martin V.S.O.P. 5,64 Eur
0,04 l   Courvoisier V.S.O.P. 6,64 Eur
  hore




      Destiláty

0,04 l   Rum tuzemský 1,00 Eur
0,04 l   Puschkin Warp 1,16 Eur
0,04 l   Borovička Juniperus 1,16 Eur
0,04 l   Vodka Finlandia 1,83 Eur
0,04 l   Bacardi Carta Blanca 1,89 Eur
0,04 l   Tequila Pepe Lopez Silver, Gold 2,16 Eur
0,04 l   Slivovica Jelínek zlatá 1,99 Eur
0,04 l   Gin Beefeather London Dry 1,99 Eur
0,04 l   Hruškovica Vilmos 2,49 Eur
  hore




      Víno slovenské - biele

0,75 l

   Rulandské biele
  ROD Skalica		 suché

 5,74 Eur
0,10 l

   Rulandské biele
  ROD Skalica		 suché

 0,76 Eur
0,10 l

   Chardonnay
  Pavelka		 suché

 0,80 Eur


      Víno slovenské - červené

0,75 l

   Frankovka modrá
  ROD Skalica		 suché

 5,74 Eur
0,10 l

   Frankovka modrá
  ROD Skalica		 suché

 0,76 Eur
0,10 l

   Cabernet Sauvignon
  Pavelka		 suché

 0,80 Eur


      Víno zahraničné - biele

0,75 l

   Cotes de Gascogne, Caprice de Colombelle
  Francúzsko		 suché

 10,01 Eur
0,75 l

   Corbieres Rocbére Blanc
  Francúzsko		 suché

 10,01 Eur
0,75 l

   Crémant d´Alsace – Blanc
  Francúzsko		 sekt

 25,42 Eur
0,75 l

   Chablis Domaine V. Sauvestre
  Francúzsko		 suché

 20,41 Eur
0,75 l

   Bourgogne Aligoté, Henri De Villamont
  Francúzsko		 suché

 19,11 Eur
0,75 l

   Alsace Pfaffenheim Gewurztraminer
  Francúzsko		 suché

 18,64 Eur
0,75 l

   De Bortoli Chardonnay
  Austrália		 suché

 10,14 Eur
0,75 l

   Chardonnay-Tupungato Mendoza
  Argentína		 suché

 13,85 Eur
0,75 l

   Sauvignon Blanc Kim Crawford
  Nový Zéland		 suché

 25,45 Eur


      Víno zahraničné - ružové

0,75 l

   Corbieres Rocbére Rosé
  Francúzsko		 suché

 11,01 Eur


      Víno zahraničné - červené

0,75 l

   Bordeaux Chateau Fillon
  Francúzsko		 suché

 12,04 Eur
0,75 l

   Bordeaux Superieur, Ch.Cadillac Branda
  Francúzsko		 suché

 18,16 Eur
0,75 l

   Gaves Chateau L Ordonnat
  Francúzsko		 suché

 18,63 Eur
0,75 l

   Haut Medoc Chateau Soudars
  Francúzsko		 suché

 37,72 Eur
0,75 l

   Corbieres Rocbére Vieux
  Francúzsko		 suché

 12,04 Eur
0,75 l

   Beaujolais Village Domaine Ruet
  Francúzsko		 suché

 16,70 Eur
0,75 l

   Jean Berteau Cotes du Rhone
  Francúzsko		 suché

 17,41 Eur
0,75 l

   Carmenere Reserva
  Chille		 suché

 15,71 Eur
0,75 l

   Cabernet Sauvignon / Merlot
  Chille		 suché

 12,94 Eur
0,75 l

   De Bortoli Shiraz
  Austrália		 suché

 12,14 Eur
0,75 l

   Cabernet Sauvignon, Tupungato Mendoza
  Argentína		 suché

 15,85 Eur


      Víno zahraničné - dezertné

0,75 l

   Porto Sao Pedro Tawny
  Portugalsko		 sladké červené
 20,84 Eur
0,50 l

   Tokaji Szamorodni
  Maďarsko		 sladké biele
 14,23 Eur
0,50 l

   Tokaji 5 Puttonyos Aszú 1998
  Maďarsko		 sladké biele
 31,80 Eur
    hore




      Pivo čapované

0,50 l   Krušovice 12 1,20 Eur
0,30 l   Krušovice 12 0,80 Eur


      Pivo fľaškové

0,50 l   Kelt 10 1,20 Eur
0,33 l   Zlatý Bažant tmavé 1,20 Eur
0,50 l   Zlatý Bažant nealko 1,20 Eur
0,50 l   Heineken 1,50 Eur
  hore




      Nealkoholické nápoje

0,25 l   Pepsi cola 1,10 Eur
0,25 l   Pepsi cola light 1,10 Eur
0,25 l   7 UP 1,10 Eur
0,25 l   Mirinda 1,10 Eur
0,25 l   Schweppes tonic 1,10 Eur
0,25 l   Schweppes hrozno 1,10 Eur
0,25 l   Toma džus flaškový – podľa ponuky 1,15 Eur
0,25 l   Vinea 1,10 Eur
0,20 l   Lipton Ice Tea 1,00 Eur
0,33 l   Minerálna voda Rajec 0,90 Eur
0,10 l   Čapovaná kofola 0,20 Eur
  hore




      Káva

7 g   Espresso malé 1,05 Eur
7 g   Espresso veľké 1,05 Eur
7 g   Turecká káva 1,05 Eur
7 g   Cappuccino 1,40 Eur
7 g   Latte macchiatto 1,49 Eur
7 g   Viedenská káva 1,49 Eur
7 g   Alžírska káva 1,56 Eur
7 g   Ľadová káva 1,83 Eur
  hore




      Teplé nápoje

0,20 l   Horúca čokoláda Cioconat – dľa ponuky 1,66 Eur
2 g   Námornícky grog 1,49 Eur
0,2 l   Varené víno 1,83 Eur
0,2 l   Horúci nápoj 1,26 Eur
2 g   Čaj DILMAH - podľa ponuky 1,06 Eur
2 g   Čaj čierny, ovocný 0,83 Eur
10 g   Smotana do kávy 0,15 Eur
20 g   Med (porciovaný) 0,27 Eur
  hore




      Pochutiny

70 g   Pražené mandle 2,32 Eur
75 g   Chips 1,83 Eur
  hore






     Cigary - výber z Humidoru

      Cigarety - podľa ponuky

  hore



Vážení zákazníci, ak neobdržíte účet z registračnej pokladnice,
ste hosťom obsluhujúceho personálu.

Príjemné posedenie a dobrú chuť Vám praje personál Poľovníckej reštaurácie.



2006 © Poľovnícka reštaurácia. Všetky práva vyhradené. Created by CompTel.